Caja de Mezcal Cuishe (12 pzas)
Caja de Mezcal Cuishe llenade sensaciones que te erizan la piel y tienes el impulso de besar.
$28,000.00 Original price was: $28,000.00.$20,880.00Current price is: $20,880.00.


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Maridaje
Ideal para
Proceso
Notas de cata
Lo que debes saber
- Carnes rojas: Costillas de res, arrachera o cordero asado.
- Moles: Mole negro o pipián rojo para contrastar la intensidad del mezcal.
- Quesos fuertes: Queso añejo, azul o gorgonzola.
- Frutas secas: Ciruelas pasas o dátiles con nueces.
- Platos especiados: Chiles rellenos, chorizo o platillos con especias como comino y pimienta.
Perfecto para disfrutar solo o como base para cocteles que resalten su carácter distintivo. Cada botella es un homenaje al agave silvestre y al arte de los maestros mezcaleros que lo producen.

Maguey
Silvestre procesado de manera artesanal

Molienda
Tahona Chilena

Maduración
12-14 años de maduración

Fermentación
Silvestre en tina de madera de sabino

Cocción
Horno de tierra cónico

Destilación
1 en alambique de cobre con refrescadera
Aroma en dorso:
Aroma en copa:
Sabor:
Retrogusto:
Agave:
Origen:
Composición:
% de Alcohol:
Textura:
Maguey:
Palenque:
Litraje:
Presentación:
Colores: